بط بالبرتقال وصفه سهله جدا لزوم العزومات والمناسبات (جربوه بطريقتى ) Canada

بطه بالبرتقال باسهل وصفه متميزه لزوم العزومات والمناسابات المقادير بطه وزن 5 كليو كوب عصير برتقال شرايح برتقال وليمون وفلفل اسود و جنزبيل وفرقه عبدان وورق لورا وبصل مقطع كبابه صينى الطريقه تتبل البطه جيدا بالملح والفلفل ونحشى قلبها بشرايح البرتقال والليمون والزنجبيل والقرفة العيدان وكبابه صبنى ونصب فوق البطه كوب عصير البرتقال وتقلب فيه جيدا وتسلق على النار بعد اضافه الملح والفلفل والقرفه وعندما يتم السوى نعمل لها خلطه عباره عن معلقه صلصه وملح وفلفل ومكعب زبده ومعلقه صغيره عسل وندهب البطه وتجمى فى الفرن وبالهنا والشفا صنيه البطاطس بالكفته بطتطس مقطعه نضع عليها بصل شرايح وملح وفلفل ومعلقه سمنه وعصير طماطم وتوضع على النار وقبل ان تستوى نضع فبها كرات الكفته تشرب من البطاطس وتتشرب فى بعضها وبالهنا والشفا

Category