Duration 8:44

معروك رمضان هش وخفيف متل القطن وناجح من اول مرة مية بالمية Canada

1 778 watched

105

Published 19 Apr 2021

#معروك_ رمضان من أطيب الاكلات الرمضانية المشهورة في سورية #معروك_ هش_ وخفيف_كالقطن مكونات المعروك : كوب حليب كوب ماء دافئ نصف كوب سكر ربع كوب زيت ملعقة خميرة فورية. كبيرة 4 ل 5 اكواب طحين حسب نوع الدقيق ملعقة محلب صغيرة للنكهة ملاحظة مهمة : بعد ان نشكل اقراص المعروك نتركها تختمر لمدة ربع ساعة ليتضاعف حجما بعدها ندخلها الفرن الحشو : تمر مطحون (عجوة) جوز هند وزبيب حسب الرغبة التلميع : ندهن وجه المعروك بحليب سائل