Indian POTATO NOODLES (आलू का किस) is one more delicious and mouthwatering INDIAN dish , which will surely tempt your taste buds Just try it once and give a treat to your taste buds,so friends till next recipe enjoy this one.
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INGREDIENTS (सामग्री)
Potato - आलू
Fennel - सौंफ
Green Chilly - हरी मिर्च
Peanut Grains - मूंगफली के दाने
Oil - तेल
Lemon - नींबू
turmeric - हल्दी
Salt to taste - नमक स्वादानुसार
Finely chopped coriander - बारीक हरा कटा धनिया
कैसे बनाना है (विधि )
चार आलू लीजिये
उसके बाद उन आलुओं को उबाल लीजिये
उसके बाद ठंडा होने रख दीजिये १० से १५ मिनट के लिए,
अब उन आलू को धुप में रख दीजिये एक दिन के लिए
उसके बाद जब वो सख्त हो जाए तो वो अब आलू का किस बनने के लिए तैयार है
दोस्तों अब
जो किस हमने १ दिन के लिए सूखने के लिए रखा था
उसे आप २० मिनट के उबले पानी में दाल दीजिये जब वो गल जाए अच्छे से उसे बहार निकालिये
अब
कढ़ाही गरम कीजिये
उसमें दो चम्मच तेल डालिये और बारीक हरा कटा मिर्च और सौंफ और मूंगफली के दाने दाल दीजिये
उसके बाद आप उसमे आलू का किस डालिये
नमक हल्दी डालिये
और अच्छे से भुन जाने के बाद आप ऊपर से हरा बारीक़ कटा धनिया और निम्बू दाल दीजिये
दोस्तों
ये थी
POTATO NOODLES (आलू का किस) बनाने की विधि
अगर आपको विधि पसंद आई तो आप वीडियो को पसंद जरूर करे.
धन्यवाद (महकती रसोई )
METHOD
Take four potatoes
After that boil the potatoes
After that keep it cool for 10 to 15 minutes,
Now put those potatoes in the sun for a day
After that when he gets tough, he is now ready to become the potato Friends now...
Which was what we kept for dry for 1 day
Give him pulse of boiling water in 20 minutes when he gets well, take him out of the well.
Now
Heat the curd
Add two spoonful of oil and add finely chopped green chilies and fennel and peanut grains.
After that you add potatoes to it
Add salt turmeric
After thoroughly roasting, add chopped finely chopped coriander and lemon pulses from above.
Friends
It was
POTATO NOODLES
If you like the method, you definitely prefer the video.
Thanks ( महकती रसोई )
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