Duration 14:33

اسرار الطبخ : طريقة سحرية لنجاح العجين | لن ترمي أي عجينة بعد الآن Canada

by حلول وأسرار مع ياسمين

42 716 watched

1.7 K

Published 2 Jun 2021

اسرار الطبخ : طريقة سحرية لنجاح العجين | لن ترمي أي عجينة بعد الآن !! #اسرار_الطبخ #العجين #عجينة #عجائن #مطبخ_الياسمين الصفحة الشخصية للفيسبوك للتواصل خاص https://www.facebook.com/profile.php?id=100005925226840 فضلا وليس امرا اشتراك وتفعيل الجرس على قناتي في اليوتيوب /channel/UC4ayuOGtD-wOaXH29yPAmzw

Category

Comments - 230

@

@user-fj2bg8xl8i9 months ago وعندى كمان اقتراح أعتقد انه مهم ربما بنسبه ليا ....وهوه لو تنزلى فيديو تعلمينا كيف نرتب ونحضر نفسنا قبل العجن علشان ما نتكركب ونخرب عملية العجن واحنا نفسنا نمل ونحبط....لانه بصراحه انا اشيل هم العجينة احس تا خذ من وقتى كثير وما عم تزبط كمان ... 10
@

@secretsofdeliciousfood62943 years ago تسلمي يا قمر
كل شئ منك جميل 👍🌺🌸
@

@maghribia3693 years ago جزاك الله كل خير على نشر المعلومة بالتوفيق ،👍
@

@widaadsana33006 months ago فيديو يجنن و معلومات حلوة و مفيدة
شكرا جزيلا لك 😊 1
@

@user-rx9ve4tk8o2 months ago الله يجازيك كل الخير و يرزقك الصحة و العافية 1
@

@user-zz7ge5pg7h3 years ago اللهم صل وسلم وبارك على سيدنا محمد روعه جدا 1
@

@dnoooo135 months ago معلومات بفلوس صراحه
الله يجعله في موازين حسناتك
كنت بحسب اني بحتاج دوره بس كنت كل اللي احتاجه كلامك شيف ياسمين 😭
الحمدلله 5
@

@user-oj3kd5sr3i2 years ago تسلمى ياسمين على المعلومات تمنياتى لكى باالنجاح ارجو التواصل 1
@

@user-qb7tk7um6r3 months ago شكرا جزيلا على ارشادات والمعلمومات القيمه ❤ انا مشتركه جديده واسعدت بلانضمام لقناتك الرائعه 1
@

@rababali76795 months ago بصراحه انتي من ارقى الناس اللي شفتهم بليوتيوب واكثر شخص يبوح بمعلومات كثيره ودقيقه جدا جدا وباين انو حضرتك خبره ماشاءالله وماتبخلي بلرد على المشاهدين واللي شايف عكس الكلام هاذا غيران من تفوقك عندي سؤال لو ماعندي خل او زبادي او حليب ممكن يطلع الفطائر طريه اذا التزمت بالمقادير والعجن الصحيح ووقت التخمير الصحيح ودرجه الخبز او ضروري للطراره اضيف المكونات المذكوره ... 3
@

@ibrahimtaleb51492 years ago يعطيكي العافية اختي
ولله كتير ستفدت جزاك الله خيرا 1
@

@louloucaty82077 months ago ❤❤❤❤❤روووعة.الله يجزيك كل خير على كل النصايح❤ 1
@

@ahmadmohammad50087 months ago معلومات قيمة والأهم طريقة التعليمة سهلة واكاديمية👌 1
@

@doaaelfiky28626 months ago بجد ممتازه يريد سلسلة فيديوهات عن المخبوزات 4
@

@user-xh3nu2qw1b5 months ago شكرالك ❤الله ينطيك العافيه ممكن دوره عن الحلويات 1
@

@halashamandy8553last year الله يجزيكي الخير. اكيد بحب فيديو لتلوين العجين. شكرا الك 1
@

@nanymaalouf15502 years ago اول مرة بحضر ڤيديو لا حضرتك الف شكر لكِ شرح رائع 🥰🥰🇱🇧 1
@

@ebruguran84052 years ago مشتركة جديدة معك قناتك عجبتني كتيررر تسلم الأيادي ياشيف 2
@

@user-hm4dz9rv2e2 years ago نتمنى عمل الحلقة التي وعدتي بها وشكرا سلفا 2
@

@sumayaali22122 years ago واخيرا لأول مره تضبط معي العجينة 😍شكرا لك 5
@

@afnanmoonem19262 years ago تسلمي ي راقية .ياريت تتوسعي طريقة اللف اكتر. وقدام تنزيل وصفات للسلطات والموالح❤ 4
@

@fathiyaaleisawi54552 years ago تسلم يداك رائعة لو سمحتي اريد بعض الحشوات لهذه العجينة 1
@

@moniraal-khalidi86922 years ago السلام عليكم ورحمة الله وبركاته بارك الله بارك الله فيكم وفى عملكم.
اذا ممكن طريقه بسيطه ومفهومه لعمل الخبز الفرنسى بأنواعه. 3
@

@user-yc7hm6xg3t9 months ago جزاك الله خيرا عايزه اسأل علي هبوط العيش في الفرن 1
@

@user-qc8me1vi3f3 years ago قناتك رائعة تستاهلين اكتر🥰❤️🥰ااتمنا لو تقومي بل متل وشكرا ❤️❤️
@

@user-yv2dv7es5slast month شيف الف شكر الك بس العجينه بتتقطع معي وقاسيه مابتمد وبحسها مسقعه 1
@

@bassemanri28862 years ago جزاكي الله خيرا على هذة المعلومات القيمة والاكثر من رائعه . ممكن فيديو عن مزايا استخدام الزيت او السمنه او الزبدة للمعجنات 3
@

@user-fx7lh8is9u3 years ago اول تحية لياسمين الحادكة و ختنا العزيزة 👍🏻😊
@

@hfhf67472 years ago معلومات مفيده شكرا لك وجزاك الله خيرا لو سمحت بدي اسأل ما هو شراب العجين 2
@

@mohmmadgaming23692 months ago طيب لو ذوبت الخميره مع السكر فمويه دافيه وخليتها تخمر ربع ساعه واحطها علعجين
عادي او لا ؟ 2
@

@user-yv2dv7es5slast month شيف هل خطا ان اخلط انواع الطحين مع بعضو 1
@

@user-rx9ve4tk8o2 months ago ماهي أسباب تشقق الخبز من الجوانب في الفرن 1
@

@user-xb2ye6nv4rlast year ياريت طريقة التخمير البطي بلثلاجه لدوناتس والسينابون وكدا 1
@

@nawalseed2212last year طيب اذ ابي استخدم الخميره الطبيعيه كم غرام اعمل منها 2
@

@hmcake3 months ago يعطيكِ ألف عاافية ياارب
طيب عندي سؤال
شو السبب انو ببعض المعجنات منضيف الزبدة للعجين بالمرحلة الأخيرة ؟؟ يعني ليش مو من البداية ؟!!! 2
@

@omzyadalenazi67444 months ago مشكوره شيف لكن سؤالي دقيق t45 او t55 اي واحد منهم ينفع للدونات 1
@

@sasaahmad3578last year بجد جزاك الله خيرا انقذتيني البيتزا مكنتش رافعه ضفيتلها الخميرة والسكر والمياه الدافئه طلعت ماشاء الله 1
@

@user-qi9zw2ot4d3 weeks ago ست ياسمين شكرا للمعلومات..بس سؤالي هو هل اللي تفضلت في مبني على أسس علمية ومهنية أو مجرد خبرة 1
@

@user-ze4oc5wh6p2 years ago يعطيكي العافية حبيبتي شرح ممتاز يسلم ايدكي
بس اللي نسيتيه هو كيف منعرف العجينة المفرزة انها تلفت وعالكب 2
@

@abaderrafat273310 months ago اعمل ايه مع انى اضفت دقيق و غير مفيد زى ما تكون سايحه هى عجينه من غير خميرة عجينه فطير مشلتت 1
@

@osamaalhamwi16623 months ago ❤❤❤👍👍👍💝💝💝🌷🌷🌷ألف شكر عالمعلومات الرائعة والمفيدة والقيمة
سؤالي عن طريقة تحضير طحين الحنطة مع النخالة والشوفان المطحون من أجل عمل بيسكويت طيب مثل الدايكستيف وشكراً 1
@

@AmaliAlkahaly-cq2nu5 months ago طيب ما فهمت السكر والخميره نخلطهن مع بعض بشوي ماي او كيف 1
@

@maimosbah2353 months ago إزاي نضيف السكر مع العجينه في المعجنات الحلوه ؟؟ السكر بيكون حبيبات لو اتحط مع العجينه مش هيدوب!!! 1
@

@user-gd4dh3gv8g6 months ago جزاك الله كل خير لو سمحتي ايه سبب لون المخبوزات الغامق والطعم الغريب 1
@

@user-cs5fw1uo8o9 months ago طيب سؤال
كيف اعرف الكمية المطلوبة للدقيق من الزيت و الملح و السكر؟ 2
@

@user-bs4fw8my5w5 months ago يسلم ايديكي سؤال بحط زيت نباتي او ذبدة للعجين شو الافضل بالنسبه للطراوة ؟ 1
@

@bkrmaralrbyalrby3352last year سمحتي تشرحي كم وقت التخمير العجين وطريقة عمل كل نوع خميرة وكم وقت كل نوع خميرة 1
@

@mohamedshiha89732 years ago جزاك الله خير كيف اضيف طعم العجينة الشوريك 3
@

@fateinbleik92462 months ago جزاك الله كل خير شرح روعة تسلمي سؤال البريوش يفضل دقيق مخبوزات او دقيق متعدد الاستعمالات يعني اذا عملت بريوش في زيت بالعجين يعني ٥ اكواب دقيق بحط خميرة ملعقة كبيرة لكل ٢ كوب بعتذر على طول السؤال شكرا الك 1
@

@ryadasad25532 years ago بدون زحمه ست انت ذاكره بالفديو طريقة لمعه العجينة بعدة اشكال وطرق راح اسويلكم فديو ثاني دخلت صفحة عندج مالكيت فديو ممكن رابط وشكرا اخوج من العراق 1
@

@youyousan9399last year يعني الخميرة + السكر مع الدقيق و بعد العجن نصيف باقي السكر ؟؟؟
و شكرا على هاد الفيديو افادني كتييير 2
@

@shaimaaalyy8572 years ago شكرا بجد استفدت من حضرتك كتير انا كنت بأغلط واترك العجينة أكثر من الوقت الازم فكانت تعمل فقاعات وبالتالى بعد التشكيل بتفرش منى بعد الراحة وبعد دخولها الفرن 1
@

@asmaaelnaggar8043last year ماشاء الله عليكى العجينه بتاعتى باظت مش عارفه ليه بس بعد الفيديو عرفت لانى كنت حاطه معها ملح 1
@

@user-vk9vi5hc6z2 years ago ايش رئيك إذا عملت ملعقة من الخميرة وملعقة من السكر في كوم ماء وتغطيته بالنايلون وحتى ينتفخ النايلون اسكبها في الطحين واعجن . هل هذا صحيح.؟؟ 2
@

@user-fr9fs8zy9jlast year مساء الخير شيف ياسمين
بالنسبة لعجينة الكنافة شو هي المقادير
وكيف فينا نحصل على قوام مطاطي 1
@

@furu_66864 months ago يسلم تمك ،معلومات قيمة جدا، عندي سؤال،احيانا بتكون العجينة مرتاحة،بس اجي تا مدا بترجع بتزم؛ يا ترى شو السبب ؟؟
@

@user-qe3kc4zj4tlast month انا عامل مطعم اعجن ربع كيس يعني خمسه وعشرين كيلو كم احط خميره وكم باكنج باودر عشان تقعد معي يوم
@

@patriciayoussef-oo1uh11 months ago ممكن من فضلك اعرف شو سبب عدم فرد العجين .؟ 1
@

@zenabouf3619last year لو السمن أكثر من اللازم اعمل إيه ...ازود الدقيق 2
@

@user-zv4gb6eh4f2 years ago شكرا عزيزتي فقط العجينة السائلة كيف طريقة استعمالها والسميد مع الطحين كيف الطريقة مع البسطيلة 2
@

@mahamohamed6622 years ago ما الحل مع العجينه المحطبه ورائحتها عجين 1
@

@abaderrafat273310 months ago اذا تركت عجينه الفطير ترتاح لقيتها غير متماسكه و بتلزق ليه 2