Türkisches Fladenbrot ( Bazlama ) Pfannenbrot

Heute gibt es Türkisches Fladenbrot auch Bazlama oder Pfannenbrot genannt. Hallo und herzlich willkommen in Karinas Kochecke. Heute backen wir Bazlama ein Fladenbrot das in der Pfanne gebraten wird. Das Bazlama lässt sich sehr schnell machen ,da es in nicht im Ofen backen muss. Es passt super zu allen Suppen und Eintöpfen. Das Fladenbrot schmeckt auch herzhaft mit Käse und Schinken oder Salami belegt sehr gut. Es ist sehr vielseitig einsetzbar. Auch für die kommende Grillzeit echt eine super leckere Beilage. Und hier kommen die Zutaten für das Rezept. 25g frische Hefe 1 EL Salz 1 TL Zucker 2 EL Öl 2 EL Milch 225ml kaltes Wasser 500 g Mehl Optional Kümmel Auch die Zubereitung ist ganz einfach. Alle Zutaten zu einem Hefeteig verkneten, zu kugeln formen, ausrollen und in der Pfanne braten. Wie alles genau geht erzähle ich euch wie immer in meinem Video. Und jetzt wünsche ich euch viel Spaß beim anschauen und nachmachen. Über ein Like und ein Abo würde ich mich sehr freuen, damit unterstützt ihr mich und meinen Kanal. Liebe Grüße Karina Bugün bazlama veya tava olarak da adlandırılan Türk pidesi var. Merhaba, Karina'nın mutfak köşesine hoş geldiniz. Bugün Bazlama'yı tavada kızartılmış bir gözleme yapıyoruz. Bazlama fırında pişirilmesine gerek olmadığı için çok çabuk yapılabilir. Tüm çorbalar ve yahnilerle harikadır. Gözleme ayrıca peynir ve jambon veya çok iyi tepesinde salam ile doyurucu bir tada sahiptir. Çok yönlüdür. Ayrıca önümüzdeki ızgara mevsimi için gerçekten lezzetli bir garnitür. Ve işte tarifin malzemeleri. 25 gr taze maya 1 yemek kaşığı tuz 1 tatlı kaşığı şeker 2 yemek kaşığı sıvı yağ 2 yemek kaşığı süt 225ml soğuk su 500 gr un İsteğe bağlı kimyon tohumları Hazırlık da çok kolaydır. Tüm malzemeleri bir mayalı hamur haline getirin, toplar haline getirin, yuvarlayın ve bir tavada kızartın. Her zaman olduğu gibi, videomda her şeyin nasıl çalıştığını size anlatacağım. Ve şimdi ona bakıp taklit etmenin çok eğlenceli olmasını diliyorum. Beğenmekten ve abonelikten çok mutlu olurum, bu yüzden beni ve kanalımı destekliyorsunuz. Saygılarımızla Karina يوجد اليوم خبز تركي مسطح يسمى أيضًا خبز البازلاء أو عموم الخبز. أهلا ومرحبا بكم في ركن مطبخ كارينا. اليوم نخبز البازلاء وهو خبز مسطح مقلي في المقلاة. يمكن صنع البازلاء بسرعة كبيرة حيث لا يلزم خبزها في الفرن. يتناسب بشكل رائع مع جميع أنواع الحساء واليخنات. كما أن مذاق الخبز المسطح يكون شهيًا مع الجبن ولحم الخنزير أو السلامي المغطى جيدًا. إنه متعدد الاستخدامات. أيضًا طبق جانبي لذيذ حقًا لموسم الشواء القادم. وها هي مكونات الوصفة. 25 جرام خميرة طازجة 1 ملعقة كبيرة ملح 1 ملعقة صغيرة سكر 2 ملاعق كبيرة زيت 2 ملاعق كبيرة من الحليب 225 مل ماء بارد 500 جرام طحين بذور الكراوية الاختيارية التحضير سهل للغاية أيضًا. اعجن جميع المكونات في عجينة الخميرة ، وشكلها على شكل كرات ، وافردها واقليها في مقلاة. كالعادة ، سأخبرك كيف يعمل كل شيء في الفيديو الخاص بي. والآن أتمنى لك الكثير من المرح عند النظر إليها وتقليدها. سأكون سعيدًا جدًا بشأن الإعجاب والاشتراك ، لذا فأنت تدعمني وقناتي. نوع فيما يتعلق كارينا Сегодня есть турецкие лепешки, также называемые базлама или лепешки. Привет и добро пожаловать в кухонный уголок Карины. Сегодня мы печем базламу - лепешку, которая обжаривается на сковороде. Базламу можно приготовить очень быстро, ведь ее не нужно запекать в духовке. Прекрасно сочетается со всеми супами и тушеными блюдами. Лепешка также имеет сытный вкус с сыром и ветчиной или салями, посыпанными очень хорошо. Это очень универсально. Также очень вкусный гарнир к приближающемуся сезону гриля. А вот ингредиенты для рецепта. 25 г свежих дрожжей 1 столовая ложка соли 1 чайная ложка сахара 2 столовые ложки масла 2 столовые ложки молока 225 мл холодной воды 500 г муки Дополнительный тмин Подготовка также очень проста. Замесить все ингредиенты в дрожжевое тесто, сформовать в шарики, раскатать и обжарить на сковороде. Как всегда, я расскажу, как все работает, в моем видео. А теперь я желаю вам получить много удовольствия, глядя на него и копируя его. Я был бы очень рад лайку и подписке, чтобы вы поддержали меня и мой канал. С уважением Карина

Category