Duration 5:36

تجربتي لعجينة الشريك بجهاز صانعة الخبز أديسون مذاق الجوز أم بندر Canada

15 watched
0
2
Published 21 Apr 2021

⛲️الشريك الحجازي المالح بطريقة أم بندر الإنستقرام m.d_food لرمضان ١٤٤٢ نخلط المواد الجافة : ٥ أكواب طحين ٢ ملعقة كبيرة خميرة فورية وسكر وملعقة صغيرة بيكنج بودر وملح نخلط المواد السائلة : ٢بيضة وربع ملعقة صغيرة فانيلا وملعقة خل أبيض وكوب زيت وكوب وربع حليب دافئ نخلط المقادير جميعا باليد أو بجهاز العجن حتى تتكون عجينة طرية نلمها بقطرات من الزيت ونتركها تخمر مدة ساعة ثم نرجع نلمها مرة ثانية ونتركها تخمر مدة نصف ساعة ثم نلمها مرة ثالثة ونتركها تخمر مدة نصف ساعة ثم نقطعها ثلاث قطع ونمدها براحة اليد و ندهنها بصفار البيض والسمسم ونتركها تخمر مدة ١٠ دقايق بالصينية ونخبزها بفرن حار على درجة حرارة ٢٠٠ مدة ١٥ دقيقة ونحمرها من الوجه وبالهناء والعافية ملاحظة : إذا رغبتم بعمل الشريك الحلو يكون مقدار السكر نصف كوب واذا رغبتم العجن يكون بجهاز صانعة الخبز نختار أولا برنامج رقم ١٠ ثم ندهنها بالزيت ونختار برنامج رقم ٩ مرتين وبالتوفيق

Category

Show more

Comments - 0