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Crocante Amendoim,
Ingredientes:
200g Amendoim torrado e sem pele
150g açúcar
Manteiga para untar a pedra ou assadeira.
Modo de preparo:
Unte a pedra ou uma assadeira com manteiga
Caramelize o açúcar, em seguida acrescente o amendoim mexendo rapidamente. Jogue o crocante espalhe bem. Deixe esfriar, quebre em pedaços e sirva.
Obs. Conserve o crocante dentro de um saco e em uma vasilha fechada.
Durabilidade 10 dias
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